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A La Carte

AVES
Representação dos preços dos pratos
Inteiro
Meio
300

Supremo de frango à FAMÍLIA SANTOS
Filé de frango à milanesa gratinado com presunto e mussarela, banana, maça, abacaxi e palmito à milanesa, arroz à grega e fritas

R$ 102,00
302

Frango à Passarinho

R$ 45,00
303

Frango à Passarinho com Fritas

R$ 55,00
304

Filé de Frango Completo
Frango à passarinho, arroz branco, farofa na manteiga com bacon e fritas

R$ 65,00
305
306

Filé de Frango com Legumes
Filé de frango grelhado, legumes na manteiga e arroz branco

R$ 80,00
R$ 56,00
307
308

Filé de Frango à Francesa
Filé de frango grelhado, presunto, ervilha, batata palha, cebola puxado na manteiga e arroz branco

R$ 80,00
R$ 56,00
309
310

Filé de Frango à Diplomata
Filé de frango grelhado, gratinado com mussarela e presunto, palmito e ervilha na manteiga, arroz a grega e fritas

R$ 88,00
R$ 61,60
311
312

Filé de Frango à Parmegiana
Filé de frango empanado com molho de tomate e mussarela, arroz branco e fritas

R$ 88,00
R$ 61,60
313
314

Filé de Frango à Cubana
Filé de frango empanado, banana, maça e abacaxi empanado, palmito e ervilha na manteiga, arroz à grega e fritas

R$ 88,00
R$ 61,60
359
360

Filé de Frango à Fiorentina
Filé de frango grelhado com creme de espinafre, arroz branco e purê de batata

R$ 93,00
R$ 65,10
BOVINO
315
316

Contra Filé com Legumes
Contra Filé grelhado, legumes na manteiga e arroz branco

R$ 88,00
R$ 61,60
317
318

Contra Filé à Francesa
Contra Filé grelhado, presunto, ervilha, batata palha, cebola puxado na manteiga e arroz branco

R$ 88,00
R$ 61,60
319
320

Contra Filé à Diplomata
Contra Filé grelhado,gratinado com mussarela e presunto, palmito e ervilha na manteiga, arroz a grega e fritas

R$ 91,00
R$ 63,70
321
322

Contra Filé à Parmegiana
Contra Filé empanado com molho de tomate e mussarela, arroz branco e fritas

R$ 91,00
R$ 63,70
323
324

Contra Filé à Cubana
Contra Filé empanado, banana, maça e abacaxi empanado, palmito e ervilha na manteiga, arroz à grega e fritas

R$ 91,00
R$ 63,70
325
326

Filé Mignon com Legumes
Filé Mignon grelhado, legumes na manteiga e arroz branco

R$ 112,00
R$ 78,40
327
328

Filé Mignon à Francesa
Filé Mignon grelhado, presunto, ervilha, batata palha, cebola puxado na manteiga e arroz branco

R$ 112,00
R$ 78,40
329
330

Filé Mignon à Diplomata
Filé Mignon grelhado, gratinado com mussarela e presunto, palmito e ervilha na manteiga, arroz a grega e fritas

R$ 122,00
R$ 85,40
331
332

Filé Mignon à Parmegiana
Filé Mignon empanado com molho de tomate e mussarela, arroz branco e fritas

R$ 122,00
R$ 85,40
333
334

Filé Mignon à Cubana
Filé Mignon empanado, banana, maça e abacaxi empanado, palmito e ervilha na manteiga, arroz à grega e fritas

R$ 122,00
R$ 85,40
361
362

Filé Mignon à Fiorentina
Filé Mignon grelhado com creme de espinafre, arroz branco e purê de batata

R$ 129,00
R$ 90,30
363
364

Filé Mignon à Daniel
Filé Mignon grelhado ao molho madeira e alho, arroz branco e fritas

R$ 129,00
R$ 90,30
365
366

Filé Mignon à Chateaubriand
Filé Mignon grelhado ao molho madeira com champignon e aspargo, arroz branco e purê de batata

R$ 145,00
R$ 101,50
FRUTOS DO MAR
335
336

Meca Santista
Posta de meca grelhada com Camarões 7 Barba ao molho agridoce (alho, mel e limão), palmito no azeite, risoto de pupunha e farofa de banana

R$ 165,00
R$ 115,50
337
338

Filé de Badejo ao molho de camarão
Filé de badejo empanado ao molho de camarão, arroz branco e fritas

R$ 145,00
R$ 101,50
339
340

File de Badejo a Belle Meunière
Filé de badejo grelhado com champignon, alcaparras e camarão no suco de limão, arroz branco e batata sotê

R$ 152,00
R$ 106,40
341
342

Filé de badejo com Legumes
Filé de badejo a dorê, legumes na manteiga e arroz à grega

R$ 129,00
R$ 90,30
343
344

Filé de badejo à Fiorentina
Filé de badejo grelhado com creme de espinafre, arroz branco e purê

R$ 152,00
R$ 106,40
345
346

Salmão ao molho de maracujá
Salmão com molho de maracujá, arroz com açafrão e batata sotê

R$ 152,00
R$ 106,40

 
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Família Santos - Restaurante e Churrascaria
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